Natas do Céu

                                                      

Ingredientes:

Creme de Natas:

 2 pacotes de natas; 
 5 claras;
 4 colheres de sopa de açúcar branco ;
 2 pacotes de bolacha maria triturada. 

Doce de Ovos:

 5 gemas:
 5 colheres de sopa de água fria;
 5 colheres de sopa de açúcar branco. 


Preparação:

 Para fazer o creme de natas é necessário batem-se muito bem as claras em castelo e juntam-se as quatro colheres de sopa de açúcar.

 Depois de se baterem também as natas em castelo junta-se as claras com o açúcar e mistura-se tudo muito bem. 

 Para o doce de ovos é necessário juntam-se cinco colheres de água de açúcar e as gemas num tacho e leva-se a lume brando e deixa-se engrossar mas não muito, tem de ficar um pouco liquido para se colocar por cima da sobremesa.

 Colocar o doce de ovos no frigorífico, para arrefecer mais rápido.

Montagem:

 Para montar a sobremesa é necessário uma taça das grandes ou 8/10 taças das pequenas, a sobremesa deve-se comer fria.
 O primeiro passo para se montar a sobremesa e colocar bolacha na base e depois coloca-se as natas, e assim consecutivamente.
 Depois do processo estar acabado a sobremesa vai ao frio.
 Na hora de servir coloca-se o doce de ovos por cima e esta pronto a comer.

Espero que gostem e deixem a vossa opinião. 😉