INGREDIENTES:
3 Xicaras de chá de farinha de trigo sem fermento;
6 Colheres de sopa de açúcar;
1/2 Xicara de chá de leite;
Uma pitada de sal;
1 Ovo;
1 Colher de sopa de margarina ou manteiga;
1 Colher de sopa de vinagre ou aguardente;
1 Colher de sobremesa de fermento;
Açúcar e canela mistura para polvilhar;
Óleo para fritar.
PREPARAÇÃO:
Misturar os ingredientes até descolar das mãos, se for necessário e só colocar mais um pouco de farinha.
Abrir com um rolo da massa numa superfície enfarinhada.
Cortar as tiras da forma que preferir.
Fazer um pequeno corte no meio e passar uma das pontas pelo meio.
O óleo não deve de estar muito quente.
Depois de frito colocar em papel tolha para tira o excesso.
Polvilhar com açúcar e canela.
Dependo do tanho a massa da para fazer 25 doses.
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