Ingredientes:
1 Lata de leite condensado;
6 ovos;
Morangos ou outra fruta ao gosto;
Preparação:
Retira-se o papel que envolve a lata do leite condensado e
coloca-se a lata dentro de uma panela com água. A água deve tapar a lata de
leite condensado e deixa-se ferver entre 40 a 50 minutos em lume médio.
Depois do leite condensado já esteja
cozido é necessário deixar arrefecer, para o arrefecimento ser mais rápido
coloca-se a lata dentro de um recipiente com água gelada.
Separam-se as claras das gemas.
Batem-se as gemas com o leite
condensado e juntam-se as claras batidas em castelo.
Coloca-se a baba de camelo numa
taça e leva-se ao frigorífico durante 3 a 4 horas.
Na hora de servir é só colocar
uns morangos para enfeitar.
Espero que gostem e deixem a vossa opinião. 😉
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