Ingredientes:
3 pacotes de bolachas com recheio de limão;
2 pacotes de natas (bem frias);
1 lata de leite condensado;
Sumo de 1 limão;
5 Folhas de gelatina incolor;
200 gramas de philadelphia ou mascarpone ;
100 gramas de manteiga derretida.
Preparação:
Separam-se as bolachas do recheio, e guarda-se o recheio e algumas bolachas para decoração.
Tritura-se as bolachas com a manteiga derretida e coloca-se no fundo da forma e leva-se ao frio.
As folhas de gelatina coloca-se num taça com água gelada, escorre-se e coloca-se no micro-ondas com um pouco de natas mais ou menos um minuto.
Numa taça batam-se as natas em castelo depois juntam-se o leite condensado, o queijo philadelphia ou mascarpone, as folhas de gelatina e o recheio das bolachas oreo, bate-se todo muito bem batido ate ficar grosso.
Retira-se a forma do frio e para efeito coloca-se as bolachas em toda a volta e por coloca-se a mistura.
Volta-se a colocar o cheesecake no frio pelo menos 3 horas está pronto a servir.
2 pacotes de natas (bem frias);
1 lata de leite condensado;
Sumo de 1 limão;
5 Folhas de gelatina incolor;
200 gramas de philadelphia ou mascarpone ;
100 gramas de manteiga derretida.
Preparação:
Separam-se as bolachas do recheio, e guarda-se o recheio e algumas bolachas para decoração.
Tritura-se as bolachas com a manteiga derretida e coloca-se no fundo da forma e leva-se ao frio.
As folhas de gelatina coloca-se num taça com água gelada, escorre-se e coloca-se no micro-ondas com um pouco de natas mais ou menos um minuto.
Numa taça batam-se as natas em castelo depois juntam-se o leite condensado, o queijo philadelphia ou mascarpone, as folhas de gelatina e o recheio das bolachas oreo, bate-se todo muito bem batido ate ficar grosso.
Retira-se a forma do frio e para efeito coloca-se as bolachas em toda a volta e por coloca-se a mistura.
Volta-se a colocar o cheesecake no frio pelo menos 3 horas está pronto a servir.
Espero que gostem e deixem a
vossa opinião. 😉
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